La Paz, 28 de abril de 2023. Consolidado como un evento que pone en valor la creatividad de los chefs y genera un importante movimiento económico, este 2 de mayo vuelve Restaurant Week en su décimo novena versión. Durante sus primeras versiones, Restaurant Week logró una inyección económica de más de trece millones de bolivianos (Bs. 13.244.910) solamente en la venta directa de menús y un aporte de Bs. 576.295 destinados a diferentes obras de beneficencia.
Entre el 2 y 14 de mayo, 24 de los mejores restaurantes de la ciudad ofrecerán más de 50 menús exclusivos. “Es la oportunidad perfecta para disfrutar de un menú gourmet completo que incluye entrada, plato principal, postre y bebida, a un precio más accesible. Los amantes de la buena comida podrán disfrutar de menús preparados por los mejores chefs de la ciudad. ¡Una imperdible oportunidad para disfrutar de increíbles menús italianos, franceses, japoneses, cocina de autor, tex-mex, carnes a la parrilla, entre otros!”, señalaron ejecutivas de Vértice Comunicación, empresa organizadora del evento. Cada menú consta de entrada, plato de fondo, postre y bebida por Bs. 110.
El evento se realizará de forma simultánea en Altamar, Altura (Hotel Mitru), Bao Bar, Beef and Beer, Deli Sushi, Dt. Brew House, Eco, Fellini, Highlanders, La Bastille, La Casa Del Camba, La Murillo, La Rufina, Margarita, Marko, Mestizo, Mezzo, Nina, Rojo, Rosmarino, The Carrot Tree, The Steakhouse, Tutto Pasta y Uva.
Desde su creación en el año 2014, Restaurant Week se ha llevado a cabo de forma semestral y ha alcanzado la venta de 118.174 menús, lo que ha representado una inyección de Bs. 13.244.910 solo en la venta directa de menús. Este evento se ha consolidado como uno de los principales impulsores económicos para toda la cadena productiva gastronómica, según destacaron sus organizadoras.
Al igual que en pasadas oportunidades, de cada menú vendido, Bs. 5 estarán destinados a la Fundación Operación Sonrisa, que realiza cirugías gratuitas a niños y niñas con labio y/o paladar hendido. Una noble labor que ha permitido cambiar sus vidas y que les permite mirar el futuro con una nueva sonrisa, finalizaron las ejecutivas.
Huari, patrocinador oficial de la gastronomía boliviana
En la versión 19 del Restaurant Week, Huari, la cerveza premium de Bolivia, vuelve a ser patrocinadora oficial. La marca lo hace en el marco de su respaldo constante a la gastronomía con ingredientes de origen y se suma con sus variedades clásica, miel y chocolate, que son el punto clave para una experiencia única de sabores y maridaje, tomando como base los platillos que presentan los restaurantes partícipes.
“Huari siempre será el acompañante ideal para las excelentes opciones gastronómicas que cada año se superan en La Paz. Sabemos de la capacidad de los chefs paceños y bolivianos, y conocemos su empeño por innovar en propuestas deliciosas que incluyen ingredientes de origen boliviano”, expresó Jorge Otero, jefe de marcas clave de CBN en La Paz. Con el objetivo de promover los productos de origen boliviano y su sabor, Huari auspició también en recientes semanas la segunda versión de Burger Week en Cochabamba.
Grandes aliados
El Banco de Crédito BCP celebra la décima novena versión Restaurant Week en la ciudad de La Paz. Con la participación de 24 restaurantes, ofreciendo lo mejor de cada uno y con el objetivo de continuar apoyando a nuestro proyecto bandera Operación Sonrisa Bolivia. “Para nosotros es un orgullo y gran satisfacción auspiciar el Restaurant Week. La gran diversidad de restaurantes ofrecerá sus mejores platillos y apoyará, además, las cirugías de labio fisurado y paladar hendido de cientos de niños a nivel nacional, a través de la Fundación Operación Sonrisa Bolivia. Nuestro compromiso siempre ha sido y será apoyar a la empresa boliviana y a su desarrollo. Vimos excelentes resultados con la anterior edición del evento y confiamos que conseguiremos lo propio con ésta”, resaltó Fernando Gutiérrez Lavayen, Gerente Banca Minorista Región Occidente.
Esta 19va versión de Restaurant Week llega de la mano de PEPSI como gaseosa oficial del evento y ahora junto a Pepsi Black que trae una nueva manera de refrescarse y degustar los mejores platillos. Como otra deliciosa alternativa esta también 7up de auspiciador con su delicioso sabor Lima Limón. “Cada versión de Restaurant Week trae emoción con los nuevos sabores para disfrutar de cada emprendimiento participante, y fomenta la innovación en el sector gastronómico, de la cual estamos orgullosos de apoyar en nuestra plataforma #SiConPepsi”, comentó el Gerente de Gaseosas CBN, Holger López.
Droguería Inti se suma nuevamente a nueva versión de Restaurant Week, como un importante compromiso y apoyo a las actividades del rubro gastronómico. “Restaurant Week se ha consolidado como un aliado fundamental para el desarrollado del sector, ya que en cada una de sus versiones logra un importante movimiento económico en pocos días, lo que les permite a los restaurantes seguir creciendo. Sin duda, Restaurant Week es la perfecta oportunidad para disfrutar de lo mejor de la gastronomía de la mano de Superal Digest”, declaró Ronald Reyes, Gerente General de Droguería Inti.
Llega Restaurant Week, una oportunidad única para disfrutar de la alta gastronomía de la ciudad. “Como Red Enlace, estamos orgullosos de formar parte una vez más de este evento, brindando a los clientes la posibilidad de hacer los pagos con tarjeta de débito, crédito, QR o Tigo Money mediante los POS de la marca dispuestos en los restaurantes participantes. ¡La semana gastronómica más esperada del año está por llegar, no te la pierdas!”, declaró Carlos Numbela, Gerente de la Agencia La Paz.
