Ante el incremento del precio de la papa en varias regiones del país, particularmente las familias de las ciudades de La Paz y El Alto, optan por comprar yuca de los mercados que están en las principales zonas de estas urbes.
Se visitó varios mercados del país y constató que el precio de la arroba de la papa subió hasta 60 y 80 bolivianos, mientras que la yuca está a 25 bolivianos, al menos en La Paz.
Tras esta diferencia de costos, las familias paceñas y alteñas ahora han comenzado a adquirir este tubérculo de la yuca por su bajo precio.
Por esta temporada, la yuca es transportada de Alto Beni (Norte de La Paz) y es comercializada en grandes cantidades de la zona de Villa Dolores.
Muy aparte de su bajo costo, este tubérculo es recomendable para la digestión y también para el estreñimiento de las personas, según recomiendan los expertos en salud.
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