La Paz, septiembre de 2026. La Paz se prepara para celebrar una década de gastronomía, entretenimiento y encuentro ciudadano con una nueva edición de Eat Out La Paz Food Fest 2026, que se realizará este 11, 12 y 13 de septiembre. El evento reunirá a 40 expositores gastronómicos, música en vivo, actividades para niños y distintas propuestas pensadas para compartir con familiares y amigos.
A lo largo de sus nueve primeras ediciones, Eat Out recibió a más de 47.500 visitantes, generó un movimiento económico superior a Bs. 12 millones y brindó una plataforma de comercialización y visibilidad a 410 negocios gastronómicos. Asimismo, contribuyó a la generación de más de 1.700 empleos vinculados con la cocina, atención al público, producción, montaje, logística, diseño y entretenimiento.
“Llegar a los 10 años de Eat Out representa mucho más que celebrar una fecha. Es reconocer el trabajo de cientos de emprendedores, restaurantes, productores, proveedores y artistas que hicieron posible que el festival crezca junto a La Paz. Cada edición nos permitió generar oportunidades y conectar a la gastronomía con otros sectores de la economía y la cultura”, señaló la creadora de Eat Out, Micaela Molina.
Para esta décima edición, la organización espera superar los resultados alcanzados hasta la fecha y continuar fortaleciendo al festival como una plataforma para que emprendimientos y negocios gastronómicos puedan mostrar sus propuestas, llegar a nuevos públicos y generar oportunidades comerciales.
Gastronomía, música y entretenimiento
Eat Out 2026 contará con aproximadamente 40 expositores, quienes ofrecerán una amplia variedad de sabores, conceptos y experiencias culinarias en un mismo espacio.
La música también tendrá un papel central durante los tres días. El viernes 11 de septiembre, el escenario recibirá a Octavia, una de las bandas más emblemáticas del rock boliviano. El sábado 12, será el turno de Dezaire, mientras que el domingo 13, el cierre musical estará a cargo de Junglares del Sur.
La jornada contará además con el respaldo de aliados y marcas que se suman a esta celebración. Entre ellos se encuentra Potosina, como auspiciador oficial, además de La Cascada, Laboratorios INTI y otras instituciones.
La Escuela Hotelera también participará como aliado estratégico, aportando su experiencia y vínculo con el sector gastronómico. A su vez, Manq’a será parte del festival con actividades especialmente dirigidas a los niños, quienes podrán aprender, participar y divertirse.
Entre las novedades de esta edición también estará el Foodtruck Eat Out, una nueva propuesta que se perfila como uno de los atractivos de esta décima versión.
“Uno de los principales hitos de Eat Out ha sido su capacidad para articular a distintos actores alrededor de la gastronomía. Restaurantes, emprendedores, productores, proveedores, servicios, artistas y trabajadores eventuales forman parte de una cadena que se activa durante el festival y que contribuye al movimiento económico de la ciudad”, indicó la cofundadora de Eat Out, Catalina Roth.
Para 2026, la organización busca ampliar este impacto y conmemorar los 10 años de Eat Out con una edición que combine gastronomía, música, entretenimiento y actividades para toda la familia.
Entradas y fechas
Las entradas de preventa estarán disponibles hasta el 9 de septiembre a través de TodoTix, con precios de Bs. 30 para el viernes 11, Bs. 40 para el sábado 12, Bs. 30 para el domingo 13 y Bs. 90 por el combo de los tres días. Los precios cambiarán durante las jornadas del festival.
“Eat Out 2026 invita al público paceño a disfrutar de tres días de gastronomía, música y entretenimiento, con propuestas para comer, descubrir, compartir y disfrutar en familia y con amigos”, finalizó Molina.
#RCnoticias | El festival gastronómico se realizará en el Kids Club de la calle 17 de Calacoto y reunirá a restaurantes, bandas nacionales, actividades para niños y nuevas propuestas para disfrutar en familia y con amigos. https://t.co/Qm3rM6O3S6 pic.twitter.com/b21wZX4fos
— RC noticias (@rcbolivia) September 6, 2026
