La Paz, 2 de marzo de 2026. Del 3 al 15 de marzo, la sede de gobierno se convertirá en el epicentro de la innovación culinaria con el inicio de la decimoséptima edición de Burger Week. Durante 13 días, los comensales podrán disfrutar de hamburguesas exclusivas diseñadas específica y exclusivamente para este encuentro.
La oferta especial consiste en un menú cerrado de 65 bolivianos, que incluye una de las más de 100 hamburguesas participantes, un acompañamiento y una bebida (cerveza o gaseosa). Esta tarifa es uniforme y aplicable a todas las creaciones y en todos los establecimientos que forman parte del evento.
Impacto económico y proyección del sector
Burger Week no solo busca deleitar el paladar, sino también dinamizar la economía local. En ediciones anteriores realizadas en La Paz, se ha logrado la venta de 492,130 hamburguesas, lo que representa un movimiento económico de 27.399.560 bolivianos. Para esta versión, el objetivo es superar la cifra récord de 43,906 menús vendidos en una sola versión.
Sobre la relevancia del evento, las ejecutivas de Vértice Comunicación, empresa organizadora, señalaron: “Entendemos que para el sector gastronómico es vital incentivar el consumo, especialmente bajo el actual panorama nacional. Burger Week se consolida como el pretexto idóneo para que los negocios sigan innovando y creciendo”, afirmaron Lorena Navarro y Singui Ballivián.
Participantes y plataformas de información
Un total de 42 restaurantes desplegarán su talento, entre ellos: 525 Vulcan Grill, Alcatraz Street Food, Anny’s, Bierhaus Prost, Big Grill, Braz Burger & Grill, Cadillac, Ciclik, Círculo Del Asado, Crafted, Crokant Bistró, Dr. Burger, Dt. Brew House, Fellas, Gusto, Hard Rock La Paz, Highlanders, Hook, Invictos, Jacinto, Khofisuyo, La Auténtica Burger, La Bastille, La Cátedra, La Gaira, La Parrilla Brava, Legends, Novo Café, Oktober Craft Beer, Omuh, Raíces, Ramona, Rojo, Talulah, Tercer Tiempo, Texas Wings, The Lucky Llama, The Steakhouse, The Witches Pub, Tiki Maui, Vikings y Wakatay.
Los detalles sobre menús, direcciones y modalidades de entrega están disponibles en la plataforma www.burgerweekbolivia.com y en sus redes sociales oficiales.
Respaldo de las marcas líderes
El evento cuenta con el apoyo estratégico de empresas que buscan elevar la experiencia del consumidor. Tal como los patrocinadores oficiales Huari y Pepsi.
La cervecera resalta el maridaje con sus variedades Tradicional o Miel. Según Lorena Guzmán, Gerente de Marcas Premium de CBN, “Huari acompaña la destreza culinaria boliviana uniendo ingredientes auténticos, técnicas profesionales con la cerveza premium de Bolivia”.
Mientras que Pepsi ofreciendo una forma intensa y sabrosa de refrescar pretende que “el comensal no sólo coma creaciones únicas y de otro planeta, sino que también calme la sed con una Pepsi clásica o Pepsi Black, la alternativa sin azúcar”, comentó Guzmán, a tiempo de añadir que 7Up “también es una alternativa para aquellos que necesitan una gaseosa refrescante con sabor a Lima Limón”, dijo.
Con el respaldo de los auspiciadores
Laboratorios VITA a través de Digestán, se enfoca en el bienestar post-consumo. José Humberto López, Jefe Nacional de Marketing, afirmó que su producto y las hamburguesas más ricas forman un «equipazo»; pues luego del buen comer, siempre estará listo un Digestán Sal de Frutas.
Colgate, bajo Colgate Plax Odor Control acompaña a los comensales. Guido Villagómez, Gerente me Marketing de Colgate Bolivia, explicó que la tecnología del producto permitirá a los clientes eliminar olores fuertes como ajo y cebolla de manera inmediata. Con ello, el público paceño podrá elegir y probar las hamburguesas que desee, sin remordimientos.
Red Enlace, como método oficial de pagos de Burger Week, asegura a través de Carlos Numbela, Gerente de Agencia La Paz, que la empresa brindará seguridad en las transacciones a la hora de pagar por tarjeta, activos virtuales, pagos con Pix o tecnología QR a través de sus terminales POS.
No hay excusas para La Paz. Serán 13 días de pura creatividad, sabor y buen precio.
