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  • Bodegas y Viñedos de La Concepción recibe certificación internacional ISO 9001:2015

    Bodegas y Viñedos de La Concepción recibe certificación internacional ISO 9001:2015

    Tarija, 21 de octubre de 2022. Tras más de un año de preparación y auditoría en todos sus procesos, Bodegas y Viñedos de La Concepción recibió la certificación ISO 9001:2015 de manos de STAREGISTER International Inc. Un reconocimiento internacional que certifica el sistema de gestión de calidad de la empresa, la mejora continua de sus procesos y el enfoque en la satisfacción del cliente.

    Con la principal premisa de mejorar los procesos internos y la gestión hacia sus clientes, el proceso de certificación se inició en junio de 2021 junto a la empresa norteamericana STAREGISTER International Inc. “Un proceso en el que estuvieron involucrados todos los empleados, quienes se comprometieron en mejorar cada proceso con un enfoque completo hacia la calidad y satisfacción del cliente, demostrando alta capacidad de trabajo en equipo, compromiso y alineación hacia un mismo objetivo”, destacó Carlos Paz, gerente general de la empresa, a tiempo de dar a conocer la certificación, convirtiéndose en la segunda bodega boliviana en adquirirla.

    La certificación ISO 9001 fija los principios fundamentales de gestión de calidad que les permite a las empresas u organizaciones controlar y mejorar su rendimiento, conduciéndolos hacia la eficiencia, excelencia de sus productos y optimización de la atención prestada a sus clientes.

    “Los principios bajo los cuales trabaja esta certificación están enfocados hacia la mejora continua en todos nuestros procesos, enfoque hacia el cliente, participación del personal, liderazgo, así como un importante desarrollo en los enfoques hacia los procesos, buenas relaciones con nuestros proveedores, enfoque de sistema para la gestión y la toma de decisiones. Un compromiso de calidad que asumimos todos en Bodegas y Viñedos La Concepción”, declaró Paz.

    Este importante certificado reconocido a nivel internacional es otorgado a las empresas que trabajan sobre la mejora en la gestión de los recursos internos (humanos, materiales, económicos, etc.), en la mayor eficiencia de los procesos gracias a la sistematización, evaluaciones, mejora continua, orientación hacia resultados, gestión de cambio, entre otros.

    Bodegas y Viñedos de La Concepción S.A.

    Con más 35 años de trayectoria en la elaboración de vinos y singanis, Bodegas y Viñedos de La Concepción es una de las bodegas más importante del mercado boliviano. Se encuentra situada en el distrito La Compañía, Valle de La Concepción, a 28km de la ciudad de Tarija al sur de Bolivia.

    La vocación vitivinícola del valle fue desarrollada a partir de 1690 por la orden religiosa de la Compañía de Jesús, quienes iniciaron la producción de vinos para la liturgia. Continuando con el legado, la empresa es heredera de esta tradición vitivinícola, que siglos atrás dio nombre a la región y a su principal hacienda “La Compañía”.

    Un hito fundamental en su producción se remonta a la década de los ochenta, cuando se importaron de Francia plantines de distintas cepas, que se adaptaron notablemente al terroir y a la altitud de más de 1.850 M.S.N.M de sus viñedos. Esta combinación, junto con las bajas temperaturas y alta insolación de la región, permitió la producción de vinos de altísima calidad.

    Sus productos recibieron reconocimiento internacional, contando con más de 25 medallas para sus vinos en los últimos tres años y 7 medallas de Oro para Singani Rujero, confirmando el compromiso y trabajo de la bodega para poner en alto el nombre del Singani y los vinos bolivianos en el mundo.

    Certificadora internacional

    La empresa encargada de otorgar la certificación a la empresa boliviana fue STAREGISTER International Inc., una entidad de certificación acreditada e independiente fundada en el año 2005 con base en los Estados Unidos, que proporciona servicios de “Certificación de Sistemas de Gestión y Personas” en los principales estándares de sistemas de gestión en materia de calidad. Se trata de uno de los principales proveedores de servicios de aseguramiento profesional y certificación de gestión para las normas ISO a nivel internacional.

  • Con 92 puntos, vino boliviano se destaca entre los mejores del mundo

    Con 92 puntos, vino boliviano se destaca entre los mejores del mundo

    El Cepas de Altura Cabernet Sauvignon de La Concepción obtuvo 92 puntos en el Decanter World Wine Awards, el concurso de vinos más grande y prestigioso del mundo. Este puntaje lo posiciona como el vino boliviano mejor premiado en la edición Decanter 2020, con un performance extraordinario compitiendo al lado de vinos producidos en Europa, Sud América, Australia, entre otras regiones productoras.

    Los premios Decanter otorgaron -el pasado mes de septiembre- un magnífico resultado al Cepas de Altura Cabernet Sauvignon de La Concepción, por ser un vino muy bien logrado que destaca con una complejidad impresionante.

    El jurado lo describe como un vino que tiene notas herbáceas frescas con una calidad de grafito y cassis jugoso, con algo de cedro. Especiado vivo y frescor en boca.

    “Nos enorgullece recibir este resultado, ser el vino boliviano mejor calificado es solamente el incentivo a seguir trabajando y demostrando que Bolivia tiene vinos de alta calidad. Nuestro Cepas de Altura Cabernet Sauvignon, representa la calidad, el esfuerzo, pero sobre todo la identidad de los vinos bolivianos, como su nombre lo indica: un vino de altura, producido a más de 1800msnm.”- destaca Carlos Paz, Gerente General de La Concepción.

    Bodegas y Viñedos de La Concepción ha optimizado los protocolos y procesos de calidad hace más de dos décadas, y hoy se sitúa como una de las bodegas más importantes de nuestro país.

    Para hacer un buen vino se necesita una combinación de agricultura y tecnología, los viñedos ubicados en el valle de la Concepción, presentan un terroir único a más de 1800m.s.n.m. y la tecnología de punta que se utiliza en la bodega junto al personal altamente calificado han permitido la producción de vinos de altura de la más alta calidad que han dejado en alto el nombre de Bolivia en los concursos internacionales.

    Un concurso mundial

    El Decanter World Wine Awards es uno de los concursos de vinos más grande y prestigioso del mundo, con base en Londres, reconocido a nivel internacional por sus altos estándares de evaluación y jueces altamente capacitados a nivel mundial, encargados de evaluar vinos de todo el mundo.

    Este año 2020 se llevó a cabo la decimoséptima edición de los Decanter World Wine Awards. El mes de agosto de 2020 fue exclusivamente dedicado a las catas, con la participación de 116 expertos catadores, entre ellos 37 Master of Wine y 9 Master Sommelier, que evaluaron vinos de 56 países, y más de 15 mil etiquetas para elegir los mejores vinos del mundo.

    Los catadores realizan una cata a ciegas, sin conocer las marcas de los vinos, y estos se dividen según: el país, la región, la cepa y el estilo, a fin de permitir su valoración por grupos junto con otros vinos similares.

    El jurado

    El jurado de los DWWA está compuesto por muchos de los principales expertos en su campo de todo el mundo, entre ellos algunos Masters of Wine y Master Sommeliers. Las catas se organizan por categorías, basadas inicialmente en la región. Por ejemplo, el champán lo evalúa un jurado de expertos en champán.

    Los jueces catan cada vino individualmente, teniendo conocimiento de la región, el estilo y el rango de precios, aunque no saben quién lo ha producido, ni la marca. Posteriormente comparan notas y llegan a un consenso sobre la calificación otorgada a cada vino. Decanter se caracteriza por un riguroso procedimiento para garantizar que todos los vinos se someten a un análisis exhaustivo, bajo los más altos estándares de evaluación.

    Sobre La Concepción

    Bodegas y Viñedos de La Concepción S.A., actualmente una de las bodegas más importantes del país, con más de 30 años en el mercado boliviano, se encuentra situada en el distrito La Compañía, valle de La Concepción, Tarija-Bolivia.

    La vocación vitivinícola del valle fue desarrollada a partir de 1690 por la orden religiosa de la Compañía de Jesús, quienes iniciaron la producción de vinos para la liturgia. Esta Bodega lleva el legado de siglos de esta vocación y continúa alcanzando los más altos reconocimientos a su calidad, trabajo e innovación.

    Más información en: https://www.vinoslaconcepcion.com/nosotros.